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Chucrut artesanal
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Descripción
Chucrut elaborado artesanalmente a partir de repollo cortado fino y fermentado naturalmente. Su perfil ácido característico aporta sabor y contraste a carnes, sándwiches y diferentes preparaciones.
Ideal para
- Acompañar carnes, salchichas y embutidos.
- Incorporar en sándwiches y platos calientes.
- Utilizar como guarnición o en preparaciones de inspiración centroeuropea.
Características
- Elaborado con repollo cortado fino.
- Fermentación natural.
- Producción y receta artesanal.
- Procedencia: Buenos Aires.
Presentaciones
- 330 g netos — 200 g escurridos.
- 1,5 kg netos — 1 kg escurrido.
- 3 kg netos — 2 kg escurridos.
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